Jardins de recueillement (Fontenay), parcs aristocratiques déployant terrasses et parterres de broderie (Bussy-Rabutin ou Cormatin), jardins de charme mêlant vivaces et buissons fleuris au creux de chambres de verdure (Dracy ou Renève). Mais aussi, jardins de création : miroirs d'eau de Chatillon-en-Bazois, jardin sec d'Azé ou triangulations de potagers (Sully ou Lantilly). La Bourgogne, côté jardins ? Une découverte inattendue.